أفادت وزيرة التجارة وتنمية الصادرات كلثوم بن رجب، في تصريح إعلامي اليوم الاثنين 22 ماي 2023، بأن مادة القمح الليّن التي يقع استغلالها لصنع الخبز متوفرة مقابل تسجيل اضطراب في مادة القمح الصلب داعية المواطنين إلى تجنب اللهفة
وفيما يتعلق بإشكال التزويد بمادة الخبز نهاية الأسبوع الماضي في بعض الجهات، أوضحت الوزيرة أن اضطراب التزويد بمادة القمح الصلب تزامن مع الراحة الأسبوعية لعدة مخابز ما أدى إلى نقص الخبز.
وأكدت بن رجب أن الدولة تعتمد على سياسة توريد مادة القمح بسبب تراجع صابة الحبوب هذه السنة مشدّدة على ان وزارة الفلاحة تقوم بدورها.